【古本】料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする!

「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」
78歳・料理家の元気の秘密。

著書500冊以上、料理研究家・村上祥子がたどり着いた答えは、
華やかなごちそうよりも、日々の堅実な食生活。

顎骨の病を経て悟った“食べ力®”をもとに、
後期高齢者のひとり暮らしでも実践できる、
マグカップごはん、1人分冷凍パックなどの簡単＆健康レシピを紹介。

80代の夢に向かって元気に歩み続ける日々を綴った、
「生き方の栄養学」が詰まった一冊。