【古本】88歳ひとり暮らしの 元気をつくる台所

米寿でも、こんなに元気！
秘密は“シンプルごはん”にあり。

12万部突破のベストセラー続編。
88歳ひとり暮らしの美智子さんが実践するのは、
茹でただけの野菜、焼いただけのお肉など、
「レシピ以前」の簡単調理でしっかり栄養を摂る工夫。

お気に入りの器で食卓を彩り、毎日の晩酌も欠かさない。
食べる喜びを大切にする暮らしの知恵を紹介します。

台所まわりの工夫や、管理栄養士・塩野﨑淳子さんとの対談も収録。
“しっかり食べて、楽しく生きる”ヒントが満載の一冊。